Etli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri
26 Temmuz 2024

Etli Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri

Etli Patates Püresi

Etli Patates Püresi, hazırlaması oldukça basit ve lezzetli bir yemek olup, herkesin damak tadına hitap eder. Bu makalede, size bu lezzetli tarifi ayrıntılarıyla sunacağız. Umarız beğenirsiniz.

Etli Patates Püresi Malzemeleri

Püre İçin

  • 7 adet orta boy patates
  • 1 bardak süt
  • 250 gram margarin (tereyağı da olabilir)

Sote İçin

  • 500 gram kuşbaşı et
  • 1 büyük baş soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı salça
  • Karabiber ve kırmızı biber

Etli Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Patateslerin Hazırlanması

Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra geniş bir tencerede haşlayın. Patatesler haşlanırken, sotenin hazırlanmasına başlayabilirsiniz.

Sotenin Hazırlanması

Yemeklik doğranan soğanları ve sarımsakları güzelce pişirin. Ardından kuşbaşı eti ekleyip pişirmeye devam edin. Etler piştikten sonra baharatları ve salçayı ekleyerek karıştırın. Kokusu çıkmaya başladığında, üzerine bir miktar sıcak su ekleyip kaynatarak biraz daha pişmesini bekleyin.

Pürenin Hazırlanması

Haşlanan patatesleri ezip püre haline getirin. İçine margarini (veya tereyağını) ekleyip karıştırın. Kıvama geldiğinde sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin.

Servis Önerisi

Etli patates püresi hazırdır. Etleri isteğinize göre pürenin üzerinde veya yanında servis edebilirsiniz. Bu sayede hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir sunum elde edersiniz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Serim

26 Temmuz 2024 Cuma

Etli Patates Püresi yapmak için 250 gram margarin fazla değil mi? Margarin yerine tereyağı kullanmak daha sağlıklı olmaz mı? Ayrıca, etleri daha da yumuşatmak için bir öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Serim,

Evet, 250 gram margarin gerçekten fazla görünüyor. Tereyağı kullanmak hem daha sağlıklı bir seçenek olabilir hem de lezzet açısından daha zengin bir tat katabilir. Tereyağı miktarını da ihtiyaca göre azaltabilirsiniz, mesela 100-150 gram kullanmak yeterli olacaktır.

Etleri yumuşatmak için ise birkaç önerim var: Etleri marine edebilirsiniz. Yoğurt, zeytinyağı, limon suyu ve biraz sarımsakla yapılan bir marine sosu etleri yumuşatmaya yardımcı olabilir. Ayrıca, pişirme süresini düşük ısıda ve uzun tutmak da etlerin daha yumuşak olmasını sağlar. Düdüklü tencerede pişirmek de bir başka etkili yöntemdir.

Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni