Civciv Patates Püresi Patates püresinin lezzetini bilenler, bu tattı asla unutamazlar. Pratik bir yemek oluşu ve kolay hazırlanışıyla gönüllerde taht kurmuştur. Çocuklarınız için bu güzel ve eşsiz lezzeti şekillendirip süsleyebilir, görsel olarak daha çekici hale getirebilirsiniz. Bu işlemi yapmak, sade patates püresi hazırlamak kadar kolaydır. Civciv Patates Püresi İçin Gerekli Malzemeler
Civciv Patates Püresi Nasıl Hazırlanır Patatesleri kabuklu haldeyken iyice yıkayın ve çamurdan arındırın. Ardından, orta büyüklükteki 5-6 adet patatesi su dolu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. İyice haşlanan patatesleri ocaktan alarak soğuk suyun altında tutup soğumasını sağlayın. Soğuyan patateslerin kabuklarını soyduktan sonra, küçük küçük dilimleyip bir kabın içinde çatal, bıçak, kaşık veya rahat edebileceğiniz herhangi bir mutfak gereciyle ezin. Ezerek püre haline getirdiğiniz patateslerin içerisine sıvı yağı, tuzu, karabiberi, kimyonu ve pul biberi ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağına ceviz büyüklüğünde püre topları yerleştirip bu küçük püre toplarına civciv gövdesi şekli verin. Küçük ve ince doğradığınız havuçlardan burun yapın. Kuş üzümüyle de gözleri takarak civciv şeklini tamamlayın. Tüm püreyi bu şekilde hazırlayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Patates Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
Ertok
21 Temmuz 2024 PazarPatatesleri haşladıktan sonra neden soğuk suya tutmamız gerekiyor? Ayrıca, civciv şekli vermek için havuçları ve kuş üzümlerini nasıl yerleştirmek en kolaydır? Bu şekilde sunum yapmanın çocuklarü çok mutlu edeceğinden eminim ama bu işlem gerçekten göründüğü kadar kolay mı?
Cevap yazAdmin
21 Temmuz 2024 PazarMerhaba Ertok,
Patatesleri haşladıktan sonra soğuk suya tutmak, patateslerin pişme sürecini durdurur ve kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlar. Bu yöntemle patateslerin fazla pişip dağılmasını da önlemiş olursun.
Civciv şekli vermek için haşlanmış patatesleri önce püre haline getirip yuvarlak toplar yapabilirsin. Havuçlardan ince dilimler kesip bunları gaga ve ayak olarak kullanabilirsin. Kuş üzümlerini ise göz olarak yerleştirebilirsin. Bu işlemler göründüğü kadar zor değil, biraz el becerisi ve sabır gerektiriyor. Çocukları mutlu etmek için bu tarz yaratıcı sunumlar gerçekten harika bir fikir.
Umarım yardımcı olabilmişimdir. Kolay gelsin!