Soğanlı patates püresi, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir. Patates, genel olarak sevilen bir tat olup sofralarda görülmek istenen bir besindir. Soğanlı patates püresi, mutfaklarda pratik bir şekilde yapılabilen ve çocuklara kolaylıkla ikram edilebilecek ideal bir yemek çeşididir. Soğanlı patates püresi, misafir alımlarında çay ikramının yanında sunulabilen, sağlığa faydalı ve çoğu insanın damak zevkine uygun bir besindir. Soğanlı patates püresi, genellikle kadınların kendi aralarında toplandığı günlerde servis tabaklarının olmazsa olmazlarındandır. Bu günlerin yanı sıra misafir kabullerinde, pikniklerde, kermeslerde, yıl sonu okul veda partilerinde, yerli malı haftalarında ve doğum günü partilerinde büyük bir yere sahiptir. Hem sağlık hem de lezzet açısından sevilen soğanlı patates püresi, diyet yapan kişilerce de tam not alan bir besindir. Fazla kilo problemi olan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği soğanlı patates püresi, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Soğanlı Patates Püresi Malzemeleri
Soğanlı Patates Püresi Nasıl Yapılır? Patatesler orta boy bir tencerede haşlanır ve soyulur. Patateslerin soyulma işlemi bittikten sonra bıçak yardımıyla küçük küçük doğranır. Ardından bir kaşık yardımıyla ya da robottan geçirilerek patatesler püre haline getirilir. Patatesler püre haline getirilirken içerisine tuz, tereyağı ve süt azar azar eklenir. Önceden soyulup doğranmış soğan da pürenin içerisine ilave edilir ve tekrar robottan geçirilir. Pürüzsüz bir kıvam elde edilene kadar bu işlem devam eder. Soğanlı patates püresi hazırlandıktan sonra soğumasını bekleyip salata tabağına alabilirsiniz. Patates püresine yuvarlak şekiller vererek ve kırmızı pul biber, maydanoz veya karabiberle görsellik kazandırabilirsiniz. Misafirlerinize süsleyerek ikram edebileceğiniz bu lezzet, misafirlerinizden de tam not alacaktır. Afiyet olsun. Ekstra Bilgiler Soğanlı patates püresi, farklı baharatlar ve malzemeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, ince doğranmış yeşil soğan veya sarımsak ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, peynir ekleyerek daha zengin bir lezzet yaratabilirsiniz. Patateslerin haşlama suyu yerine sebze suyu kullanarak daha aromatik bir püre elde edebilirsiniz. Bu tarif, özellikle çocuklar için besleyici ve sağlıklı bir alternatif sunar. Diyet yapanlar için ise, tereyağı ve süt miktarı azaltılarak daha düşük kalorili bir versiyon yapılabilir. |
.jpg "Fırında Kaşarlı Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püresi Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Püreli Köfte Tarifi ve Malzemeleri")
Muharrem
13 Temmuz 2024 CumartesiPatates püresini yaparken soğanı püreye eklediğinizde tadı nasıl değişiyor? Çocuklar bu tarifi gerçekten beğeniyor mu?
Cevap yazAdmin
13 Temmuz 2024 CumartesiMerhaba Muharrem,
Patates püresine soğan eklemek, pürenin lezzetini daha zengin ve aromatik hale getirebilir. Soğanlar hafifçe kavrulduktan sonra eklendiğinde tatlımsı ve karamelize bir lezzet katar. Çocukların bu tarifi beğenip beğenmemesi ise kişisel zevklerine bağlı olarak değişebilir. Bazı çocuklar soğan tadını severken, bazıları ise daha sade bir püreyi tercih edebilir. Eğer çocukların damak tadına hitap etmek istiyorsanız, soğanları iyice kavurarak eklemeyi deneyebilirsiniz, böylece soğanların keskin tadı biraz daha yumuşar. Afiyet olsun!