Bugün sizlerle oldukça tok tutan ve lezzetli bir tarif paylaşacağız: Kıymalı Patates Püresi. Bu tarif, içeriğinde zengin karbonhidrat bulunan patates ve protein açısından zengin kıyma ile oldukça doyurucu ve besleyicidir. Özellikle kıyma sevmeyenler için bile mükemmel bir alternatiftir.

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyun ve geniş bir tencere içinde haşlayın. Haşlanan patatesleri iyice ezin, içinde sertlik kalmamalı. Daha sonra içine tuz, tereyağı ve süt ilave edip karıştırın. Başka bir tavada sıvı yağda soğanı ve kıymayı kavurun. Kavurduğunuz kıymalı harca domates ve biberleri küçük doğrayarak ekleyin.

Bir fırın kabını yağlayın ve kat kat yerleştirin: önce kıyma, sonra patates püresi, tekrar kıyma, ardından yine patates püresi olacak şekilde dört kat yapın. Fırında pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri serpin. İşte, enfes ve oldukça doyurucu kıymalı patates püresi hazır! Malzemeleri artırarak daha fazla kişi için daha büyük bir fırın kabı da kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.