Patates Püresi ile Yapılabilecek Ana Yemekler
Patates püresi, sadece bir garnitür olmanın ötesinde, birçok ana yemekte temel malzeme olarak kullanılabilir. İşte patates püresi ile hazırlayabileceğiniz lezzetli ve doyurucu ana yemek önerileri:
1. Patates Püreli Kıymalı Tepsi
- Alt katmanda kavrulmuş soğan, baharatlı kıyma veya sebzeli kıyma karışımı, üst katmanda ise krema veya peynirle zenginleştirilmiş patates püresi bulunur.
- Fırında üzeri kızarana kadar pişirilir, sıcak servis yapılır.
2. Shepherd's Pie (Çoban Turta)
- Geleneksel bir İngiliz yemeğidir. Alt katmanda et (genellikle kuzu) veya mercimekli sebze sosu, üstü bolca patates püresi ile kaplanır.
- Fırında pişirilerek servis edilir, özellikle soğuk kış günleri için idealdir.
3. Patates Püreli Köfte veya Meatball
- Köfte harcına veya et toplarına yumuşaklık ve lezzet katmak için patates püresi eklenebilir.
- Bu karışım, köftelerin daha sulu ve yumuşak olmasını sağlar, fırında veya tavada pişirilebilir.
4. Patates Püreli Balık veya Tavuk Graten
- Haşlanmış tavuk göğsü veya buğulama balık filetosu, patates püresi ile kaplanarak graten yapılır.
- Üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve fırında kızartılarak lezzetli bir ana yemek elde edilir.
5. Patates Püreli Mantar Sote
- Mantarlar soğan ve sarımsakla sote edilir, krema veya sosa batırılarak patates püresi üzerine servis edilir.
- Vejetaryenler için doyurucu bir seçenektir.
6. Patates Püreli Sebzeli Tencere Yemeği
- Havuç, bezelye, mısır gibi sebzelerle hazırlanan bir güveç, üzerine patates püresi eklenerek fırınlanır.
- Tek bir kapta hem sebze hem de patates püresi ile dengeli bir öğün sunar.
7. Patates Püreli Et Sarma veya Rulo
- İnce dilimlenmiş et (dana veya tavuk), içine patates püresi, baharatlar ve sebzeler konularak rulo şeklinde sarılır.
- Fırında veya tencerede pişirilerek ana yemek olarak servis edilir.
8. Patates Püreli Börek veya Turtalar
- Patates püresi, börek veya turta içi olarak kullanılabilir. İsteğe bağlı olarak peynir, kıyma veya sebzelerle karıştırılır.
- Hamur içine konularak fırında pişirilir, sıcak veya soğuk servis edilebilir.
9. Patates Püreli Omlet veya Frittata
- Çırpılmış yumurtalara patates püresi eklenerek omlet veya frittata yapılır.
- İçine peynir, yeşillikler veya doğranmış sebzeler katılarak zenginleştirilebilir, tavada veya fırında pişirilir.
10. Patates Püreli Kumpir Tarzı Dolgular
- Fırınlanmış patateslerin içi boşaltılarak patates püresi ile karıştırılır, üzerine peynir, mısır, zeytin gibi malzemeler eklenir.
- Tekrar fırınlanarak kumpir benzeri doyurucu bir ana yemek hazırlanır.
Patates püresi, bu tariflerde olduğu gibi ana yemeklerin temelini oluşturabilir veya tamamlayıcı bir unsur olarak kullanılabilir. Yaratıcılığınızı kullanarak farklı malzemelerle kombinleyebilir, aileniz ve misafirleriniz için lezzetli öğünler hazırlayabilirsiniz. |